fbpx

Kuskuso salotos Tabule

Kuskuso salotos Tabule

Kuskuso salotos Tabule (dar vadinamos tabbouleh, tabouli) – tai Vidurio Rytų patiekalas, sakoma, gimęs Libano virtuvėje. Yra įvairių šių salotų variacijų, gaminamų su kinva ar bulgur kruopomis, tačiau svarbiausias akcentas visada išlieka tas pats – turi būti daug petražolių! 

 

 

Šį kartą gaminame su kuskusu, kurio salotoms net nereikia virti – užteks 15 min. palaikyti užpilus karštu vandeniu, kol kruopos išmirks. Pjaustome pomidorus, agurkus, gausiai pasmulkiname petražolių, įspaudžiame laimo, įberiame mėtos, žiupsnelį druskos, viską gerai išmaišome ir viskas – salotos paruoštos!

 

Šios salotos puikiai tiks ir kaip užkandis, ir kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Ir dar, tai puiki idėja pietums išsinešti į darbą. Galite  Tabule pasigaminti iš vakaro, sudėkite į dėžutę, sandariu dantgeliu ir ryte teliks nepamiršti pasiimti pietų dėžutės iš šaldytuvo.

 

 

 

Skanaus!!   

 

PRODUKTUS RASITE ZZZ.LT

 

Kuskuso salotos Tabule
Porcijų skaičius 2
Įvertinti receptą
Spausdinti
Paruošimo laikas
15 min
Pagaminimo laikas
5 min
Bendras laikas
20 min
Paruošimo laikas
15 min
Pagaminimo laikas
5 min
Bendras laikas
20 min
Ingridientai
  1. 1 stiklinės kuskusko kruopų
  2. 200 gr. pomidorų
  3. 200 gr. agurkų
  4. 1 saujos petražolių
  5. 6 mėtos lapelių
  6. 2 š. alyvuogių aliejaus
  7. 1 žaliosios citrinos
  8. žiupsnelio druskos
  9. žiupsnelio pipirų
Paruošimas
  1. 1. Užpilkite kuskuso kruopas verdančiu vandeniu ir palikite, kad išmirktų apie 10-15 min. Arba kelias minutes kruopas pavirkite puode. Jei lieka per daug skysčio – nupilkie jį.
  2. 2. Pomidorus ir agurkus supjaustykite stambesniais gabaliukais. Petražoles ir mėtas supjaustykite smulkiai
  3. 3. Viską sumaišykite didesniame puode.
  4. 4. Įspauskite žaliosios citrinos sulčių, įberkite druskos, pipirų, įpilkite alyvuogių aliejaus.
  5. 5. Viską dar kartą gerai išmaišykite.
Notes
  1. Patiekite salotas kaip garnyrą ar kaip pagrindinį patiekalą.
Veg4U http://www.veg4u.eu/
Data

vasario 3, 2017

Kategorijos

UŽKANDŽIAI, VEGANIŠKI

Žymos
agurkai, kuskusas, laimas, petražolės, pomidorai, žalioji citrina