Gilių kava su migdolų pienu ir kardamonu

Gilių kava su migdolų pienu ir kardamonu

Rudenį savo sodyboje rinkome giles. Dideles, gražias, sunokusias. Džiovinome jas, rankomis traiškėme, skrudinome, kol paruošėme gilių kavą. Namai kvepėjo naujais prieskoniais ir aromatais. Ši kava mums taip patiko, kad nutarėme ir su jumis pasidalinti naujai atrastu senu lietuvišku receptu ir gėrimu, vertinamu už savo stiprybę ir sveikatinimosi savybes. Taip gimė  Veg4U Gilių kava.

Šį kartą išbandome naują Veg4U Gilių kavos receptą –  tai gilių kava su migdolų pienu ir grūstu kardamonu. Užplikome gilių kavą, užbaliname ją naminiu migdolų pienu ir gardiname grūstuvėje grūstu kardamonu. Viską gerai išmaišome ir mėgaujamės!

Ši kava neturi kofeino, tad ypač tiks tiems, kas nori mažinti įprastos kavos vartojimą.

Gilės stimuliuoja virškinimą, gerina apetitą, potenciją, turi priešuždegiminių savybių. Žolininkai rekomenduoja gilių kavą gerti išsekus organizmui, nusilpus nuo sunkių ligų, stresų, fizinių krūvių, norint pašalinti riebalus ir toksinus. Gilėse yra vitaminų A,C, B12, B6 bei geležies, kalcio magnio, natrio, vario, cinko ir pan.

Gilėse gausu vitaminų, mikroelementų. Liaudies medicinoje minima, kad gilių kava būdavo rekomenduojama gerti norintiems išlikti jauniems, tvirtiems bei susigrąžinti jaunystę ir jėgas.

Spausdinti

Gilių kava su migdolų pienu ir kardamonu

Pasiruošimas5 mins

Viso užtruksite5 mins

Sudėtis

• 1 a.š. gilių kavos
• 1 nepilnos stiklinės vandens
• 1/5 stiklinės migdolų pieno
• 1-2 kardamono sėklų
• 1-2 a.š. rudo cukraus ar medaus

Gaminimo eiga

• 1. Užvirinkite vandenį, užplikykite šaukštelį gilios kavos verdančiu vandeniu.
• 2. Įpilkite migdolų pieno, pasaldinkite rudu cukrumi ar medumi.
• 3. Grūstuvėje sugrūskite kardamono sėklas, viską gerai išmaišykite.

Žymos

Gilių kavą su vandeniu galite ir kelias minutes pavirti ant ugnies, kad atsiskleistų stipresnis aromatas.