Troškinys su špinatais ir kokosų pienu
Servings: 2
Sudėtis
- 1 brokolio galva
- 2-3 saujos špinatų
- 3-4 pomidorai
- 100 ml. kokosų pieno
- 2-3 š. kokosų aliejaus kepimui
- 1 a.š. kario
- 1 a.š. ciberžolės
- 1/2 a.š. muskato
- Druska ir pipirai
Gaminimo eiga
- Įkaitinkite keptuvę su kokosų aliejumi.
- Suberkite supjautytą brokolį.
- Apkepkite brokolius 3-4 min su druska ir pipirais.
- Įberkite karį, ciberžolę, muskatą.
- Brokoliams apkepus suberkite pomidorus.
- Pamaišykite viską kelias minutes ir suberkite špinatus.
- Špinatams suminkštėjus pilkite kokosų pieną.
- Viską dar pamaišykite, paragaukite ar netrūksta prieskonių.
Žymos
Svarbu viso troškinio nepertušinti, kad daržovės neprarastų savo spalvų ir skonio.