Pica su rukola ant ruginio lavašo
Sudėtis
- 1 ruginis lavašas
- 2-3 pomidorai
- 1 pokelis fermentinio sūrio
- 2 saujos rukolos
Gaminimo eiga
- Lavašą padalinkite į dvi dalis.
- Tieskite į dvi blėkas, ištiestas kepimo popieriumi.
- Ant lavašo uždėkite plonai pjaustytų pomidorų.
- Užberkite tarkuoto fermentinio sūrio.
- Kepkite apie 10-15 min.
- Kai gražiai apskrus sūris ištraukite ir apibarstykite rukola.
Žymos
Ruginį lavašą galite keisti kvietinių miltų lavašu.