Miltus , čija sėklas, vandenį, kokosų pieną ir druską suberkite į blenderį.
Jei norite įberkite šaukštą cukraus ar kito norimo saldiklio.
Tešlą gerai suplakite blenderyje.
Keptuvę gerai įkaitinkite ir patepkite šiek tiek kokosų aliejumi. Vėliau kaitrą šiek tiek sumažinkite.
Tešlą pilkite su samčiu ar tiesiai pilkite iš blenderio, keptuvę pavartikite į visas puses, kad tešla pasklistų po visas puses.
Kepkite kelias minutes kol gražiai paskrus tada su silikonine spatula apverskite blyną ir kepkite kitą pusę.
Iškeptą blyną gardinkite bananu, agavės sirupu ir cinamonu.
Žymos
Vandenį pilkite iš karto ne visą, pažiūrėkite, pradžioje kokia gaunasi konsistencija. Tešlą maišykite šiek tiek tirštesnę nei grietinėlės tirštumo. Galite bandyti kepti ir visai be aliejaus, tačiau keptuvė turi būti itin geru dugnu.