Go Back

Lietiniai blyneliai su kokosų pienu ir bananais

Pasiruošimas5 mins
Gaminimo laikas20 mins
Viso užtruksite25 mins
Servings: 2

Sudėtis

  • 1 stiklinės pilno grūdo miltų miltų
  • 1 š. čija sėklų
  • žiupsnelio druskos
  • 3/4 stiklinės vandens
  • 1/5 stiklinės kokosų pieno
  • 1 š. cukraus nebūtinai
  • Kokosų aliejaus kepimui
  • 2 a.š. cinamono
  • 1-2 bananų

Gaminimo eiga

  • Miltus , čija sėklas, vandenį, kokosų pieną ir druską suberkite į blenderį.
  • Jei norite įberkite šaukštą cukraus ar kito norimo saldiklio.
  • Tešlą gerai suplakite blenderyje.
  • Keptuvę gerai įkaitinkite ir patepkite šiek tiek kokosų aliejumi. Vėliau kaitrą šiek tiek sumažinkite.
  • Tešlą pilkite su samčiu ar tiesiai pilkite iš blenderio, keptuvę pavartikite į visas puses, kad tešla pasklistų po visas puses.
  • Kepkite kelias minutes kol gražiai paskrus tada su silikonine spatula apverskite blyną ir kepkite kitą pusę.
  • Iškeptą blyną gardinkite bananu, agavės sirupu ir cinamonu.

Žymos

Vandenį pilkite iš karto ne visą, pažiūrėkite, pradžioje kokia gaunasi konsistencija.
Tešlą maišykite šiek tiek tirštesnę nei grietinėlės tirštumo.
Galite bandyti kepti ir visai be aliejaus, tačiau keptuvė turi būti itin geru dugnu.