Pirmiausia pasigaminkite pesto padažą. Anakardžių riešutus, tarkuotą kietąjį sūrį, bazilikus, druską, pipirus, aliejų, įspauskite citrinos, sumalkite maisto procesoriumi arba išsukite blenderiu.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 C.

Čiabatą supjaustykite riekėmis. Ant jų užtepkite storesnį sluoksnį pesto padažo.

Supjaustykite pomidorus riekelėmis, sudėkite juos ant čiabatos, užteptos pesto padažu.

Apibarstykite sumuštinius druska, pipirais, džiovintu baziliku.

Kepkite apie 10 min. kol duona apskrus, o pomidorai suminkštės. Dar 3-4 minutėms įjunkite griliaus funkciją.