Išvirkite bolivinę balandą.
Per tą laiką kol virs kruopos supjaustykite daržoves.
Pirmiausia apkepkite salierą. Įberkite druskos, prieskonių.
Salierui pradėjus minkštėti suberkite pjaustytą cukiniją.
Pakepinę viską kelias minutes suberkite pomidorus.
Jei norite sodresnio skonio įpilkite šiek tiek sojų padažo.
Į patroškintas daržoves suberkite išvirtą bolivinę balandą.
Viską gerai išmaišykite ir dar kelias minutes patroškinkite.