Go Back

AVINŽIRNIAI SU SALDŽIOSIOMIS BULVĖMIS

Pasiruošimas30 mins
Gaminimo laikas15 mins
Viso užtruksite45 mins
Course: Side Dish
Servings: 2

Sudėtis

  • 2 stiklinės avinžirnių
  • 2-3 saldžiosios bulvės
  • 2 saujos salotų
  • 1 sauja rukolų
  • 10 vyšninių pomidoriukų
  • 5-6 š. alyvuogių aliejaus
  • 2 a.š. kario
  • 2 a.š. ciberžolės
  • Druska
  • Pipirai
  • 1 stiklinė natūralaus jogurto
  • 1 a.š. garstyčių
  • 1 a.š. medaus
  • 1/2 citrinos sulčių

Gaminimo eiga

  • Avinžirnius išvirti.
  • Nusausinus ir subėrus į dubenį apibarstyti prieskoniais - druska, ciberžole, kariu bei aliejumi.
  • Bulves supjaustyti grežinėliais.
  • Dubenyje sulaistyti alyvuogiu aliejumi, įberti druskos, norimų prieskonių.
  • Salotas, rukolas, pomidoriukus sumaišyti atskirame dubenyje,įpilti aliejaus, citrinos sulčių, druskos, pipirų.
  • Natūralų jogurtą sumaišyti dubenėlyje su garstyčiomis, medumi ir šaukšteliu citrinos sulčių.

Žymos

Avinžirniams ir bulvėms galite naudoti jums patinkančius prieskonius - pvz. kuminą ar aitriąją papriką.