Go Back

Mini Raw Citrininiai Tortukai

Pasiruošimas20 mins
Gaminimo laikas2 mins
Viso užtruksite2 hrs 20 mins

Sudėtis

Pagrindui

  • 3/4 stiklinės anakardžių riešutų
  • 1 š. džiovintų kokosų drožlių
  • 1 š. agavų sirupo
  • 1 š citrinos žievelių
  • žiupsnelis druskos
  • žiupsnelis vanilės

Antram sluoksniui

  • 1 stiklinė anakardžių riešutų
  • 3 š. kokosų drožlių arba jauno kokosų "mėsos"
  • 1/3 stiklinės kokosų pieno
  • 3 š. citrinų sulčių
  • 3 š. kokosų aliejaus
  • 3 š. agavų sirupo

Gaminimo eiga

  • Maisto procesoriuje susmulkinkite anakardžių riešutus, kokosų drožles, agavų sirupą, citrinos žieveles, druską ir vanilę.
  • Riešutų masė turi būti lipni, tačiau per daug nepersmulkinta.
  • Jei procesorius sunkiai mala, įpilkite šiek tiek vandens.
  • Švelniai spausdami išdeliokite gautą masę į formeles.
  • Padėkite į šaldymo kamerą kol ruošite antrą sluoksnį.
  • Visus antro sluoksnio ingredientus suberkite į blenderį ir gerai suplakite iki vientisos masės.
  • Supilkite gautą masę į indelius su paruoštu pagrindu.
  • Šaldikite šaldiklyje bent 2 valandas.