Daržoves nuplaukite ir supjaustykite smulkiais gabaliukais.

Įkaitinkite keptuvę, įdėkite kokosų aliejaus, suberkite prieskonius ir šiek tiek pakepkite, kad atsiskleistų jų skonis.

Sumažinkite ugnį, suberkite smulkiai supjaustytas daržves.

Viską gerai išmaišykite ir patušinkite apie 5 min., kol daržovės suminkštės.

Įpilkite kokosų pieno ir dar šiek tiek patroškinkite.

Įdėję į lėkštes užbarstykite kalendrų lapų ir kepintų anakardžių riešutų.