Go Back

Ryžių makaronai su pievagrybiais grietinėlės padaže

Pasiruošimas5 mins
Gaminimo laikas15 mins
Viso užtruksite20 mins
Servings: 2

Sudėtis

  • 1/2 pokelio ryžių makaronų
  • 1 pakelio pievagrybių 300 gr.
  • 1/2 pokelio grietinėlės
  • Druskos pipirų
  • Žalio ar džiovinto čiobrelio
  • Alyvuogių aliejaus kepimui

Gaminimo eiga

  • Supjaustykite pievagrybius smulkiom skiltelėm.
  • Užkaiskite keptuvę su aliejumi, suberkite pievagrybius ir šiek tiek sumažinkite ugnį, kepkite kol išgaruos vanduo ir grybai gražiai apskrus.
  • Sudėkite ryžių makaronus į didesnį dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite apie 5 min. kol makaronai suminkštės. Vandenį nukoškite.
  • Kai grybai apskrus, įberkite druskos, pipirų, smulkinto čiobrelio. Viską gerai išmaišykite.
  • Supilkite grietinėlę, išmaišykite ir viską patroškinkite kelias minutes.
  • Paragaukite padažą, jei trūksta įberkite dar prieskonių.
  • Į padažą sudėkite makaronus ir viską gerai išmaišykite keptuvėje.
  • Jei norite skystesnio padažo, įpilkite dar grietinėlės.
  • Patiekę lėkštėje apibarstykite čiobrelio lapeliais ir šviežiai grūstais juodaisiais pipirais.