Keptos daržovės su sėklomis
Sudėtis
- 1 buroko
- 2 morkų
- 1/2 brokolio
- 2 š. kanapių sėklų
- 2 š. saulėgrąžų sėklų
- 1 š. kalendrų sėklų arba 1 a.š. maltų kalendrų
- 6-7 šalavijo lapeliai
- Žiupsnelis druskos
- Alyvuogių ar kokosų aliejaus kepimui
Gaminimo eiga
- Daržoves supjaustyti panašaus dydžio gabaliukais.
- Įkaitinti keptuvę su aliejumi, suberti pjaustytą buroką.
- Šiek tiek sumažinti ugnį.
- Kai burokas pradės minkštėti suberti morkas ir brokolius.
- Suberti kruopas ir šalavijo lapelius.
- Viską gerai išmaišyti.
- Kepti kol daržovės suminkštės, bet neperkeps, turėtų dar likti šiek tiek traškios.