Moliūgų sriuba su kokosų pienu
Servings: 2
Sudėtis
- 1 š. smulkiai pjaustyto imbiero
- 400 g. moliūgo
- 1 š. kokosų aliejaus
- 1/3 stiklinės kokosų pieno
- 2/3 stiklinės vandens
- Sezamų sėklų nebūtinai
Gaminimo eiga
- Supjaustykite smulkiai imbierą ir pakepkite kokosų aliejuje kol švelniai paruduos
- Supilkite kubeliais supjaustytą moliūgą, apkepkite 3-4 min.
- Įpilkite vandens ir viską patroškinkite kol moliūgas suminkštės.
- Įpilkite kokosų pieno, viską gerai išmaišykite ir dar šiek tiek pakaitinkite.
- Supilkite masę į blenderį ir gerai išsblenderiuokite.
Žymos
Patiekite su kepintomis sezamų ar moliūgų sėklomis, papuoškite petražolės ar kalendros lapeliu.
Jei neturite imbiero, jo galite tiesiog nedėti.
Jei neturite imbiero, jo galite tiesiog nedėti.