Go Back

Kanapių ir bazilikų pesto

Pasiruošimas10 mins
Viso užtruksite10 mins
Servings: 4

Sudėtis

  • 100 g. lukštentų kanapių sėklų
  • ½ puodelio tarkuoto kietojo sūrio parmezano
  • 2-3 puodelių baziliko lapelių
  • ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
  • ½ citrinos sulčių
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis juodųjų pipirų

Gaminimo eiga

  • Į maisto kombainą ar blenderį sudėkite bazilikus, lukštentas kanapių sėklas, sūrį, česnaką, įspauskite citrinos sulčių, įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
  • Maldami pesto į maisto kombainę lengva srovele supilkite alyvuogių aliejų.
  • Nugramdykite pesto nuo maisto kombaino ar blenderio sienelių su spatula ir įjunkite pulsavimo rėžimą, kad gautumėte vientisesnę konsistenciją.

Žymos

Tradiciškai šis padažas gaminamas su česnaku. Jei jį vartojate, galite įdėti 1-2 skilteles.