Go Back

Žiedinis kopūsto kepsniukai

Pasiruošimas5 mins
Gaminimo laikas15 mins
Viso užtruksite20 mins
Servings: 2

Sudėtis

  • 1 žiedinio kopūsto
  • 1 stiklinės avinžirnių miltų
  • 1 saujos smulkintų petražolės lapelių
  • Žiupsnelio druskos
  • Žiupsnelio pipirų
  • 2 š. kokosų aliejaus

Gaminimo eiga

  • Žiedinį kopūstą susmulkinkite virtuviniu kombainu arba sutarkuokite per burokinę tarką.
  • Į dubenį suberkite smulkintą žiedinį kopūstą ir avinžirnių miltus, įberkite druskos, pipirų ir smulkintų petražolės lapelių.
  • Tešlą gerai išmaišykite ir rankomis formuokite centimetro storio blynukus.
  • Kepkite kokosų aliejuje abi puses kol gražiai apskrus.

Žymos

Avinžirnių miltus galite pasigaminti ir patys – tiesiog sumalkite avinžirnius galingesniu blenderiu.
Į tešlą galite papildomai įberti norimų prieskonių.
Avinžirnių miltus galite pakeisti bet kuriais kitais miltais arba sumaišyti kelių rūšių miltus.