Burokėlių kotletukai
Servings: 2
Sudėtis
- 1 stiklinės virtų grikių
- 1 stiklinės virtų avižinių dribsnių
- 1 stiklinė tarkuotų burokėlių
- 10 cm. poro
- 5 š. pilno grūdo kvietinių miltų
- Druskos pipirų
- Kokosų aliejaus kepimui
Gaminimo eiga
- Pakepinkinkite aliejuje supjaustytą porą. Padruskinkite kepdami, neperkepkite, tegul tik švelniai pagelsta, bet neperkepa iki tamsiai rudų.
- Didesniame dubenyje sumaišykite virtus grikius, avižinius dribsnius, tarkuotus taip pat pakepintus burokėlius, įberkite druskos, pipirų, miltų.
- Viską gerai išmaišykite, formuokite rankomis blynukus ir kepkite juos keptuvėje kokosų aliejuje.
Žymos
Jei tešla sunkiai lipdysis, berkite dar miltų pagal konsistenciją, tačiau nepadauginkite, antraip kotletukai gausis kieti. Geriau vis pašlapinkite rankas, kad tešla mažiau liptų prie rankų.
Iškepusius kotletukus galite nusausinti ant virtuvinio rankšluosčio.
Valgykite su mėgstamu padažu ir salotomis.
Iškepusius kotletukus galite nusausinti ant virtuvinio rankšluosčio.
Valgykite su mėgstamu padažu ir salotomis.