Rukolas, špinatus, salotos, avies pieno sūrį sudėkite į lėkštę.
Atskirame indelyje sumaišykite ingredientus padažui.
Užpilkite padažą ant salotų, švelniai pakilnokite salotas šakute, kad padažas pasiskirstytų.
Ant viršaus užberkite pistacijų ir šilauogių.
Prieš nešdami ant stalo užlašinkite dar kelis lašiukus padažo.