Špinatų salotos su pistacijomis
Špinatų salotos su pistacijomis
Man patinka salotų lėktštėje sukurti skonių jūrą. Juk salotos neturi būti nuobodžios! Šį kartą salotos su špinatais, rukolomis, vyšniniais pomidoriukais, avių pieno sūriu, pistacijomis ir šilauogėmis!
***Veganiškam variantui naudokite veganišką sūrį arba nedėkite jokio!
Visada tokias salotas maišau ne atskirame dubenyje, bet dedu iš karto atskirai į lėkštes. Taigi, išsidėliojame tuščias lėkštes ir krauname po saują špinatų, rukolų, papjaustome pomidoriukų, paplėšome avių pieno sūrio, beriame po saujelę pistacijų ir šilauogių.
Padažiukui užmaišome šiek tiek aliejaus, balzamiko acto kremo, įspaudžiame šlakelį citrinos ir lašelį agavų sirupo. Užpylę padažą, salotas šiek tiek pakilnojame, kad padažas tolygiau pasiskirstytų. Prieš patiekiant į stalą galite užlašinti dar kelis lašiukus ant viršaus.
Na ką, viens du ir baigta. O skonio receptorius tikrai pradžiuginsite!
Skanaus!!
Špinatų salotos su pistacijomis
Sudėtis
- 2 saujų špinatų
- 2 saujų rukolų
- 10 pomidoriukų
- 1 saujos pistacijų
- 1 saujos šilauogių
- 1 pakelio avies pieno sūrio
Padažui
- 4 š. alyvuogių aliejaus
- 1 š. balzaminio acto kremo
- šlakelis citrinos sulčių
- šlakelis agavų sirupo nebūtinai
Gaminimo eiga
- Rukolas, špinatus, salotos, avies pieno sūrį sudėkite į lėkštę.
- Atskirame indelyje sumaišykite ingredientus padažui.
- Užpilkite padažą ant salotų, švelniai pakilnokite salotas šakute, kad padažas pasiskirstytų.
- Ant viršaus užberkite pistacijų ir šilauogių.
- Prieš nešdami ant stalo užlašinkite dar kelis lašiukus padažo.
Data
2017 13 rugsėjo
Kategorijos
SALOTOS