KEPTI BROKOLIAI SU KANAPIŲ SĖKLOMIS

KEPTI BROKOLIAI SU KANAPIŲ SĖKLOMIS

Kaip ir žadėjau, tęsiu lengvų ir greitai pagaminamų patiekalų receptus. Kokosų aliejuje kepti brokoliai su kanapių sėklomis – vienas iš jų. Jums reikės vos poros ingredientų – aliejaus kepimui, brokolių, kanapių sėklų bei druskos ir pipirų. Ir viskas! 

 

kepti brokoliai-1-2

 

Pavadinsiu šitą patiekalą “Brokolių reabilitacija”, nes su brokoliais dažniausiai būną taip.. Salotoms jie lyg ir per kieti, troškiniui ne visada tinka. Praguli šaldytuve, kol pradeda geltonuoti.. ir tada svarstai, ką su juo daryti.  Tačiau taip buvo iki šiol.. Nuo dabar  brokolis šaldytuve niekada neužsibus!

 

kepti brokoliai-1

Svarbiausia brokolių neperkepti! Jie vis dar turi likti ne per minkšti, gražios, švelniai žalsvos spalvos. Aš kepiau kokosų aliejuje, tačiau galite naudoti ir alyvuogių, ar kokį kitą jums patinkantį. Jei neturite kanapių sėklų, ne bėda, galite jų nedėti, tačiau išduosiu paslaptį.. jos patiekalui suteikia labai pikantišką skonį.

 

kepti brokoliai-4

 

Keptus brokolius galite valgyti kaip karštą patiekalą vienus arba su ryžiais, lešiais ar kitomis kruopomis. Arba patiekti kaip garnyrą. 
Skanaus!!

 

 

 

Kepti brokoliai su kanapių sėklomis
2016-04-14 21:32:39
Porcijų skaičius 2
Įvertinti receptą
Spausdinti
Paruošimo laikas
5 min
Pagaminimo laikas
10 min
Bendras laikas
15 min
Paruošimo laikas
5 min
Pagaminimo laikas
10 min
Bendras laikas
15 min
Ingridientai
  1. 1 galva brokolių
  2. 2-3 š. negliaudytų kanapių sėklų
  3. 1-2 š. kokosų aliejaus
  4. Himalajų druskos
  5. Pipirų
Paruošimas
  1. Brokolius supjaustyti skėtukais.
  2. Suberti į keptuvėje įkaitintą aliejų.
  3. Suberti kanapių sėklas.
  4. Pakepti apie 7-10 min. ant šiek tiek sumažintos ugnies.
  5. Pabarstyti Himalajų druska ir pipirais.
Notes
  1. Svarbiausia brokolių neperkepti. Jie turi likti ne per daug minkšti ir šviesiai žalios spalvos.
Recepto autorius veg4u
Veg4U https://www.veg4u.eu/
Data

2016 balandžio 14

Kategorijos

KARŠTI PATIEKALAI, VEGANIŠKI

Žymos
brokoliai, kanapiu seklos