Jogurto ir manų kruopų pyragas

Jogurto ir manų kruopų pyragas

Kai norisi saldaus. Labai saldaus. Ir skubiai. Saldus, drėgnas, be kiaušinių ir be miltų – manų ir jogurto pyragas, dar vadinamas “Basbousa”.

 

Šis pyragas iškepa greitai, o kad būtų dar ir pakankamai drėgnas, iškepęs sulaistomas saldžiarūgščiu sirupu.
manu jogurto pyragas-4
 

Šis pyragas ypač populiarus Vidurio Rytuose. tačiau kiekvienoje šalyje jis kepamas vis šiek tiek kitaip. Taigi, yra ne viena šio pyrago variacija, bet ši – itin lengva ir greita versija, o svarbiausia – viskas pavyksta iš pirmo karto.

 

manu jogurto pyragas-5

 

Super lengvas receptas – per penkias minutes viską sumaišote dubenyje ir pašaunate į orkaitę pusvalandžiui. Kol pyragas kepa, išverdate sirupą, kuriuo sulaistysit jau iškepusį pyragą. Jau iškepusį pyragą galite puošti migdolų riešutais, kokosų drožlėmis ir pan. Šį kartą pas mane – plikutis pyragiukas, tik aplaistytas cukraus sirupu.

 

manu jogurto pyragas-9

 

Taigi, dubenyje maišome kondensuotą pieną, tirštesnį natūralų jogurtą (aš naudojau graikišką), manų kruopas, kepimo miltelius, įspaudžiame citriną – ir viską pašauname į orkaitę. Kepame apie 30 min. kol gražiai paruduos. Iškepusį laistome cukraus, vandens ir citrinų sulčių sirupu.

 

manu jogurto pyragas-7

 

Skanaus!

 

PRODUKTUS RASITE ZZZ.LT

 

Jogurtinis manų pyragas
2016-06-07 23:06:04
Įvertinti receptą
Spausdinti
Paruošimo laikas
5 min
Pagaminimo laikas
30 min
Bendras laikas
35 min
Paruošimo laikas
5 min
Pagaminimo laikas
30 min
Bendras laikas
35 min
Ingridientai
  1. 1,5 puodelio manų kruopų
  2. 1 indelio kondensuoto pieno
  3. 1 puodelis natūralaus jogurto
  4. 1 a.š. kepimo miltelių
  5. 1 a.š. citrinos sulčių
  6. 2 š. alyvuogių aliejaus
  7. 1 citrinos tarkuotų žievelių
  8. 1 puodelio cukraus (sirupui)
  9. 4/5 puodelio vandens (sirupui)
  10. 1 š. citrinos sulčių (sirupui)
Paruošimas
  1. Dubenyje sumaišykite kondensuotą pieną, jogurtą, alyvuogių aliejų.
  2. Įberkite manų kruopas, kepimo miltelius, citrinų sultis ir vienos citrinos žieveles.
  3. Viską gerai išmaišyti ir pašauti į įkaitintą orkaitę. Kepti apie 30 min. 180 C.
  4. Kol kepa pyragas išvirti sirupą - į nedidelį puodelį supilti cukrų, vandenį ir citrinų sultis ir virti apie 10 min.
  5. Iškepusį pyragą sulaistyti atvėsusiu sirupu.
Recepto autorius veg4u
Veg4U https://www.veg4u.eu/
Data

2016 birželio 7

Kategorijos

DESERTAI

Žymos
citrina, jogurtas, kondensuotas pienas, manų kruopos, rudas cukras