Šviežių kopūstų salotos

Šviežių kopūstų salotos

Metas šviežioms daržovėms! Ar teko kada sukti galvą, kokį padažą naudoti kopūstų salotoms? Štai puikus receptas ir jokio riebaus padažo! 

 

Truputį sūru, truputį rūgštu ir truputį saldu, jei mėgstate 😉 

 

Smulkiai pjaustom peiliu, tarkuojam ar smulkinam virtuviniame kombaine šviežią kopūstą.

 

svieziu kopustu salotos

 

Beriam druskos, spaudžiam citrinų sulčių ir viską gerai įmasažuojame rankomis ar panaudojame trintuvę. Tokiu būdų kopūstai suminkštės ir labiau įsigers prieskonių. Pilame alyvuogių aliejaus ir šiek tiek agavų sirupo ar šaukštelį rudo cukraus.

 

svieziu kopustu salotos-3

 

Sudėję į dubenėlius apibarstome juodų sezamų sėklomis.

 

Skanaus!

PRODUKTUS RASITE ZZZ.LT

 

 

 

Šviežių kopūstų salotos
2016-06-13 00:59:28
Porcijų skaičius 2
Įvertinti receptą
Spausdinti
Paruošimo laikas
10 min
Bendras laikas
10 min
Paruošimo laikas
10 min
Bendras laikas
10 min
Ingridientai
  1. 1/2 vidutinio dydžio šviežio kopūsto
  2. 1/2 citrinos sulčių
  3. žiupsnelis druskos
  4. 1 a.š. agavų sirupo ar rudo cukraus
  5. 2-3 š. pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus
  6. 1 š. juodųjų sezamų sėklų (nebūtinai)
Paruošimas
  1. Kopūstą supjaustome kuo smulkiau.
  2. Spaudžiame citrinų sultis, beriame druskos.
  3. Įmasažuojame rankomis ar panaudojame trintuvę, kad kopūstai suminkštėtų.
  4. Beriame cukraus ar agavų sirupo.
  5. Pilame alyvuogių aliejų.
  6. Prieš serviruodami apibarstome juodosiosmis sezamų sėklomis.
Recepto autorius veg4u
Veg4U https://www.veg4u.eu/
Data

2016 birželio 12

Kategorijos

RAW, SALOTOS, VEGANIŠKI

Žymos
citrina, druska, kopūstai