Ar bandėt kada vaikui virti sorų košę? Ar jam patiko? Greičiausiai net buvote užmiršę, kad tokios kruopos apskritai egzistuoja, tiesa? O be reikalo, mat sorų košėje gausu amino rūgščių, kurios yra pagrindinė medžiaga mūsų raumenims bei odos ląstelėms. Sorų grūduose gausu B grupės vitaminų, magnio bei kalcio.
Kad sorų košė išvirusi nebūtų kartoka, prieš verdant grūdus kelis kartus perplaukite šaltu vandeniu, o vėliau nuplikinkite.
Istorijoje minima, kad sorų kruopas nuo seno vartojo senovės Kinijos gyventojai – net dar anksčiau nei buvo pradėti vartoti ryžiai.
Taigi, o mažiesiems paskaninti košę galima labai paprastu būdų – tiesiog išvirtą košę suplakite blenderyje kartu su bananu. Galite įpilti šiek tiek vandens ir įdėti vieną kiaulpienės lapą, kad košelėje būtų dar daugiau vitaminų.
Su bananu suplakta sorų košė būna saldi, minkšta, puri – būtent tokia, kokias vaikai ir mėgsta. Eksperimentuokite ir kasdien išbandykite vis ką nors naujo!
2016 29 balandžio
MAŽYLIAMS