Salotos su keptu tofu

Salotos su keptu tofu

Visa šių sočių salotų su tofu paslaptis – hoisin padaže apkeptas tofu su keptomis sezamų sėklomis. Kai pirmą kartą pagaminau šias salotas, turėjau kartoti jas kokius tris ar keturis kartus – taip visiems patiko ir norėjo išbandyti dar kartą. Apkepdama tofu dabar įdedu dar daugiau kepintų sezamų sėklų – tuomet jos taip skaniai aplimpa tofu gabaliukus ir taip maloniai traška burnoje!..

 

 

Pasiruošiam viską įprastai – kubeliais supjaustome tofu, mini kukurūzus, supjaustom pomidorus.

 

 

 

 

Į dubenį dedame rankomis plėšytus Iceberg salotos lapus, rukolą, špinatus. 

 

 

Šaukšte kokosų aliejaus apkepame tofu. Šiek tiek apkepus įdedame šaukštą hoisin padažo. Jei jo neturite, galite naudoti juodųjų pupelių padažą (jei jis per sūrus, įpilkite šaukštelį agavų sirupo).
Sezamų sėklas kelias minutes apkepkite sausosje keptuvėje, suberkite jas į kepintą tofu. Įberkite kalendros lapelių.

 

 

 

Kai tofu paruošas, į salotas įpilkite kelis šaukštus aliejaus, įspauskite citrinos. Ant saltų suberkit tofu gabaliukus.

 

Skanaus!! 

 

 

 

 

Jei pritrūks produktų, visada juos galite rasti ZZZ.LT

 

 

PRODUKTUS RASITE ZZZ.LT

 

Salotos su keptu tofu
2017-04-03 01:01:20
Porcijų skaičius 4
Įvertinti receptą
Spausdinti
Paruošimo laikas
10 min
Pagaminimo laikas
10 min
Bendras laikas
20 min
Paruošimo laikas
10 min
Pagaminimo laikas
10 min
Bendras laikas
20 min
Ingridientai
  1. 350 g. tofu
  2. 100 g. mini kukurūzų
  3. 250 g pomidorų
  4. 1 ICEBERG salotos
  5. 100 g. špinatų
  6. 100 g. salotos RUKOLA
  7. 2 š. sezamų sėklų
  8. 2 š. sezamų aliejaus
  9. 2 a.š. Hoisin padažo
  10. 1 saujos kalendros lapelių
  11. Žiupsnelio druskos
  12. 2 š. kokosų aliejaus
Paruošimas
  1. Supjaustykite mini kukurūzus ir tofu kvadratukais.
  2. Pakepinkite kelias minutes sezamų sėklas sausoje keptuvėje.
  3. Kokosų aliejuje 3-4 min. apkepkite kukurūzus ir tofu, kol gražiai apskrus, įdėkite Hoinsin padažo, viską gerai išmaišykite, ir dar pakepkite kelias minutes.
  4. Įberkite kepintų sezamų sėklų ir kalendros lapelių, išmaišykite.
  5. Į dubenį sudėkite susmulkintą ICEBERG salotą, suberkite rukolą, špinatus, įdėkite pjaustytus pomidorus.
  6. Į salotas įberkite druskos, įpilkite sezamų aliejaus.
  7. Ant salotų užpilkite kepintą tofu su kukurūzais, viską dar apibarstykite žiupsneliu sezamo sėklų, įmeskite kelis kalendros lapelius.
Recepto autorius Veg4U
Veg4U https://www.veg4u.eu/
Data

2017 balandžio 2

Kategorijos

SALOTOS, VEGANIŠKI

Žymos
salotos, tofu