Žalių grikių pienas
Žalių grikių pienas
Dar vienas gardus augalinis pienas, puikus tiek gerti vieną, tiek naudoti kokteiliams ar pilti į rytinę košę.
Lygiai taip pat, kaip ir migdolų ar kanapių pieną, taip ir šį pasigaminti visai nesunku. Tereikia žalių (nekepintų grikių). Taip, tie rudieji, mums įprasti, grikiai, iš kurių visą gyvenimą virėme košes yra jau kepinti grikiai. O nekepinti, žali, ar dar vadinami RAW, grikiai yra šviesiai gelsvos/rusvos spalvos. Jų būna pirkti eko parduotuvėse ar eko skyreliuose prekybos centruose.
Taigi, grikius pirmiausia užmerkiam porai valandų, kad pamirktų. Tada perkošiam, perplaunam ir paliekam nakčiai dygti. Padaiginti grikiai turės dar daugiau vitaminų, valys ir jaunins organizmo ląsteles. Sakoma, kad žalieji grikiai yra ne tik maistas, bet ir vaistas. Todėl didesniam efeketui galite palikti grikius daiginti ir parai ar pusantros.
Bent per naktį padaigintus grikius gerai perplauname vandeniu ir santykiu 1:3 užpilę vandeniu išsukame blenderyje. Gautą masę perkošiame. Pieną geriame vieną, gardiname norimais prieskoniais, pilame į kokteilius, blynų tešlą ar košes.
Kviečiu išbandyti ir atrasti dar vieną neragautą augalinio pieno skonį!
Žalių grikių pienas
Sudėtis
- 1 stiklinė žalių grikių
- 3 stiklinės vandens
Gaminimo eiga
- Žalius grikius kelias valandas pamirkykite.
- Tada gerai perplaukite po tekančiu vandeniu ir užmerkite nakčiai, kad pradėtų dygti.
- Ryte dar kartą gerai perplaukite užpilkite 3 stiklinėm vandens ir suplakite blenderyje.
- Gautą masę perkoškite.
Žymos
Pieną galite gardinti kardamonu, cinamonu, etc.
Grikių pieną galite naudoti blynams, kokteiliams, košėms.
Data
2016 22 rugpjūčio
Kategorijos
GĖRIMAI